食品安全系我心，健康生活进万家
——国际健康社区之食品安全进社区活动
5月28日，我院食品学科教师与研究生联合党支部为街道居民讲解了食品安全知识并发放了食品安全普及手册。
食品安全关系着每一个公民的健康，近年大量的食品安全负面消息使得百姓对食品安全知识的需求大幅上升，此次食品安全知识的宣传活动，是基于普通老百姓生活饮食中常见食品的安全消费而设计的；为了能够让老百姓切实看懂手册中给出的安全消费知识、建议，手册中尽量避免使用一些专业词汇，多采用生动、鲜明的生活用语。在食品安全手册发放现场，吸引了许多街道居民前来咨询。比如“如何购买新鲜的蔬菜”、“怎么鉴别地沟油”等日常生活中的常识性知识。
此次活动为我院与长白社区共同开展的系列活动之一，该系列活动得到了广大街道居民的热烈欢迎。经讲解，长白街道居民切实感觉到学习食品安全知识的重要性，能够将手册内容运用在今后的生活饮食中。