报告题目：The Concept of Risk in Food Safety Management
报告专家：荷兰联合利华公司/荷兰瓦赫宁根大学 Leon Gorris教授
报告时间：2017年4月26日（周三）上午9:30-10:30
报告地点：新综合楼C区305会议室
报告人简介：食品微生物安全是食品安全的重要方面之一，作为在国际知名食品高校和食品巨头企业研发部门工作过的Leon Gorris博士现供职于荷兰联合利华公司研发中心，是世界知名的食品科学和微生物学专家，于2011年起成为国际食品微生物标准委员会（ICMSF）成员，于2014年当选国际食品科技联盟（IUFoST）食品安全专家委员会共同主席。他于1998年加入著名的国际食品企业巨头联合利华公司，并于2010-2014年间担任联合利华研发中心（上海）食品安全法规事务性主管；2002-2012年间担任荷兰瓦赫宁根大学兼职教授并担任食品安全微生物事务的欧洲主席； 2017年获得国际食品保护协会（IAFP）杰出成就奖（Fellows Award）。Gorris博士在食品科学领域较为活跃，目前担任了学院、中国农业大学、上海海洋大学的访问教授。