时间:5月31日(周三)上午9点
地点:综合楼C区311
讲座题目:Rheological Characterizations of Polysaccharides: Molecular Bases for Viscosity and Gelation
讲座人:加拿大农业部圭尔夫食品研究中心首席科学家 Steve W. CUI 教授
时间:5月31日(周三)上午9点
地点:综合楼C区311
讲座题目:Rheological Characterizations of Polysaccharides: Molecular Bases for Viscosity and Gelation
讲座人:加拿大农业部圭尔夫食品研究中心首席科学家 Steve W. CUI 教授