莫天录-硕士研究生指导教师
发布者:于小青发布时间:2022-05-26浏览次数:2229
姓名 | 莫天录 | |
工作单位 | 金沙威尼斯欢乐娱人城 |
职称 | 讲师 |
导师资格 | 硕士研究生指导教师 |
学科专业 | 食品科学与工程 |
联系方式 | 电话:18721160293 E-mail:motianlu@usst.edu.cn |
一、个人简介 金沙威尼斯欢乐娱人城,硕士生导师。主要从事食品微生物学、食品酶学、食品生物制造。目前已在Angew Chem Int Ed Engl、Journal of the American Chemical Society、Nature communication、ACS Chemical Biology、The Journal of Organic Chemistry、科学通报、微生物学报等期刊上合作发表论文25篇。申请专利1项。主持国家自然科学基金面上项目(202401-202712)、十四五国家重点研发项目子课题(202401-202712)、博士后基金特别资助项目(201907-202107)、博士后基金面上项目(202007-202107)、上海市高校青年教师资助计划(2021-2023)、国家重点实验室开放课题项目(2021-2024)等多项。主讲本科生课程《动植物检验检疫学》和《动植物检验检疫学实验》;研究生课程《分子生物学》等,上海市微生物学会会员。 |
二、主要学习与工作经历 教育背景: 2016.9-2019.6 复旦大学 分析化学/化学生物学博士 导师:余绍宁教授、张琪教授 工作经历: 2021.8-至今 金沙威尼斯欢乐娱人城讲师 2019.7-2021.6 上海交通大学生命科学技术学院博士后 合作导师:邓子新院士 |
四、主要研究方向 1、活性肽类天然产物的生物合成研究; 2、食品微生物学、酶结构和功能研究 |
有合作项目的企业、医院、研究所等,以及合作项目名
复旦大学、上海交通大学、青海大学、中国科学院东海水产所等 |